Edible identities : food as cultural heritage /
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Formato: | Recurso Electrónico livro electrónico |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Farnham, England :
Ashgate,
2014.
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| Colecção: | Heritage, culture, and identity.
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
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