Edible identities : food as cultural heritage /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Brulotte, Ronda L. (Автор), Di Giovine, Michael A. (Автор)
Формат: Електронний ресурс eКнига
Мова:Англійська
Опубліковано: Farnham, England : Ashgate, 2014.
Серія:Heritage, culture, and identity.
Предмети:
Онлайн доступ:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!