Edible identities : food as cultural heritage /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Brulotte, Ronda L. (Yazar), Di Giovine, Michael A. (Yazar)
Materyal Türü: Elektronik Ekitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Farnham, England : Ashgate, 2014.
Seri Bilgileri:Heritage, culture, and identity.
Konular:
Online Erişim:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!