Edible identities : food as cultural heritage /

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Brulotte, Ronda L. (Auteur), Di Giovine, Michael A. (Auteur)
Format:	Électronique eBook
Langue:	anglais
Publié:	Farnham, England : Ashgate, 2014.
Collection:	Heritage, culture, and identity.
Sujets:	Food habits. Electronic books.
Accès en ligne:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

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