Edible identities : food as cultural heritage /

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoirí: Brulotte, Ronda L. (Údar), Di Giovine, Michael A. (Údar)
Formáid: Leictreonach Ríomhleabhar
Teanga:Béarla
Foilsithe / Cruthaithe: Farnham, England : Ashgate, 2014.
Sraith:Heritage, culture, and identity.
Ábhair:
Rochtain ar líne:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!