Edible identities : food as cultural heritage /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Brulotte, Ronda L. (Tekijä), Di Giovine, Michael A. (Tekijä)
Aineistotyyppi: Elektroninen E-kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Farnham, England : Ashgate, 2014.
Sarja:Heritage, culture, and identity.
Aiheet:
Linkit:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!