APA-referens (7:e uppl.)
Brulotte, R. L., & Di Giovine, M. A. (2014). Edible identities: Food as cultural heritage. Ashgate.
Chicago-referens (17:e uppl.)
Brulotte, Ronda L., och Michael A. Di Giovine. Edible Identities: Food as Cultural Heritage. Farnham, England: Ashgate, 2014.
MLA-referens (9:e uppl.)
Brulotte, Ronda L., och Michael A. Di Giovine. Edible Identities: Food as Cultural Heritage. Ashgate, 2014.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.