Edible identities : food as cultural heritage /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Brulotte, Ronda L. (Autor), Di Giovine, Michael A. (Autor)
Format: Elektroniczne E-book
Język:angielski
Wydane: Farnham, England : Ashgate, 2014.
Seria:Heritage, culture, and identity.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!