Edible identities : food as cultural heritage /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Brulotte, Ronda L. (Egilea), Di Giovine, Michael A. (Egilea)
Formatua: Baliabide elektronikoa eBook
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Farnham, England : Ashgate, 2014.
Saila:Heritage, culture, and identity.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!