Biofilms in the food environment /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Pometto, Anthony L., III (Auteur), Demirci, Ali (Food engineer) (Auteur)
Formaat: Elektronisch E-boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Oxford ; Hoboken, NJ : John Wiley and Sons, Incorporated, [2015]
Onderwerpen:
Online toegang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!