Biofilms in the food environment /

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ:	Pometto, Anthony L., III (Հեղինակ), Demirci, Ali (Food engineer) (Հեղինակ)
Ձևաչափ:	Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
Լեզու:	անգլերեն
Հրապարակվել է:	Oxford ; Hoboken, NJ : John Wiley and Sons, Incorporated, [2015]
Խորագրեր:	Food adulteration and inspection. Biofilms. Foodborne diseases > Prevention. Food > Microbiology. Electronic books.
Առցանց հասանելիություն:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Համացանց