Biofilms in the food environment /

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Pometto, Anthony L., III (Yazar), Demirci, Ali (Food engineer) (Yazar)
Materyal Türü:	Elektronik Ekitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Oxford ; Hoboken, NJ : John Wiley and Sons, Incorporated, [2015]
Konular:	Food adulteration and inspection. Biofilms. Foodborne diseases > Prevention. Food > Microbiology. Electronic books.
Online Erişim:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet