Biofilms in the food environment /

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Main Authors:	Pometto, Anthony L., III (Author), Demirci, Ali (Food engineer) (Author)
פורמט:	אלקטרוני ספר אלקטרוני
שפה:	אנגלית
יצא לאור:	Oxford ; Hoboken, NJ : John Wiley and Sons, Incorporated, [2015]
נושאים:	Food adulteration and inspection. Biofilms. Foodborne diseases > Prevention. Food > Microbiology. Electronic books.
גישה מקוונת:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

אינטרנט