Biofilms in the food environment /

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudskapare:	Pometto, Anthony L., III (Författare, medförfattare), Demirci, Ali (Food engineer) (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Elektronisk E-bok
Språk:	engelska
Publicerad:	Oxford ; Hoboken, NJ : John Wiley and Sons, Incorporated, [2015]
Ämnen:	Food adulteration and inspection. Biofilms. Foodborne diseases > Prevention. Food > Microbiology. Electronic books.
Länkar:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Liknande verk