Style de citation APA (7e éd.)
Higman, B. W. (2012). How food made history. Wiley-Blackwell.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Higman, B. W. How Food Made History. Chichester, West Sussex ; Malden, Mass.: Wiley-Blackwell, 2012.
Style de citation MLA (9e éd.)
Higman, B. W. How Food Made History. Wiley-Blackwell, 2012.
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