توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Higman, B. W. (2012). How food made history. Wiley-Blackwell.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Higman, B. W. How Food Made History. Chichester, West Sussex ; Malden, Mass.: Wiley-Blackwell, 2012.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)

Higman, B. W. How Food Made History. Wiley-Blackwell, 2012.