Open dating of foods

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Labuza, Theodore Peter, 1940-
Korporativna značnica: ebrary, Inc
Drugi avtorji: Szybist, Lynn M.
Format: Elektronski eKnjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Trumbull, CT : Food & Nutrition Press, c2001.
Serija:Publications in food science and nutrition.
Teme:
Online dostop:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!

Podobne knjige/članki: Open dating of foods