Functional polymers in food science. from technology to biology / Volume 2, Food processing :

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Այլ հեղինակներ: Cirillo, Giuseppe, 1980- (Խմբագիր), Richardson, Russell (cover design.)
Ձևաչափ: Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Beverly, Massachusetts ; Hoboken, New Jersey : Scrivener Publishing : Wiley, 2015.
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!