Functional polymers in food science. from technology to biology / Volume 2, Food processing :

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Cirillo, Giuseppe, 1980- (Editor), Richardson, Russell (cover design.)
Médium: Elektronický zdroj E-kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Beverly, Massachusetts ; Hoboken, New Jersey : Scrivener Publishing : Wiley, 2015.
Témata:
On-line přístup:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!