Capatti, A., Montanari, M., & O'Healy, Á. (2003). Italian cuisine: A cultural history. Columbia University Press.
Met succes gekopieerd naar Clipboard
Kopiëren naar Clipboard is mislukt
Chicago (17e ed.) Bronvermelding
Capatti, Alberto, Massimo Montanari, en Áine O'Healy. Italian Cuisine: A Cultural History. New York: Columbia University Press, 2003.
Met succes gekopieerd naar Clipboard
Kopiëren naar Clipboard is mislukt
MLA (9e ed.) Bronvermelding
Capatti, Alberto, et al. Italian Cuisine: A Cultural History. Columbia University Press, 2003.
Met succes gekopieerd naar Clipboard
Kopiëren naar Clipboard is mislukt
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.