Capatti, A., Montanari, M., & O'Healy, Á. (2003). Italian cuisine: A cultural history. Columbia University Press.
Citace podle Chicago (17th ed.)Capatti, Alberto, Massimo Montanari, a Áine O'Healy. Italian Cuisine: A Cultural History. New York: Columbia University Press, 2003.
Citace podle MLA (9th ed.)Capatti, Alberto, et al. Italian Cuisine: A Cultural History. Columbia University Press, 2003.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..