APA (7 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

Capatti, A., Montanari, M., & O'Healy, Á. (2003). Italian cuisine: A cultural history. Columbia University Press.

শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

Capatti, Alberto, Massimo Montanari, এবং Áine O'Healy. Italian Cuisine: A Cultural History. New York: Columbia University Press, 2003.

M.L.A (9 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

Capatti, Alberto, et al. Italian Cuisine: A Cultural History. Columbia University Press, 2003.