Food microbiology fundamentals and frontiers /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar: ebrary, Inc
Diğer Yazarlar: Doyle, Michael P., Buchanan, Robert L.
Materyal Türü: Elektronik Ekitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Washington, D.C. : ASM Press, c2013.
Edisyon:4th ed.
Konular:
Online Erişim:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller: Food microbiology