APA (7e ed.) Bronvermelding
ebrary, Inc, Doyle, M. P., & Buchanan, R. L. (2013). Food microbiology: Fundamentals and frontiers (4th ed.). ASM Press.
Chicago (17e ed.) Bronvermelding
ebrary, Inc, Michael P. Doyle, en Robert L. Buchanan. Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers. 4th ed. Washington, D.C.: ASM Press, 2013.
MLA (9e ed.) Bronvermelding
ebrary, Inc, et al. Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers. 4th ed. ASM Press, 2013.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.