APA-referens (7:e uppl.)
ebrary, Inc, Doyle, M. P., & Buchanan, R. L. (2013). Food microbiology: Fundamentals and frontiers (4th ed.). ASM Press.
Chicago-referens (17:e uppl.)
ebrary, Inc, Michael P. Doyle, och Robert L. Buchanan. Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers. 4th ed. Washington, D.C.: ASM Press, 2013.
MLA-referens (9:e uppl.)
ebrary, Inc, et al. Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers. 4th ed. ASM Press, 2013.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.