Case studies in food microbiology for food safety and quality

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Pawsey, Rosa K.
Nhiều tác giả của công ty: Royal Society of Chemistry (Great Britain), ebrary, Inc
Định dạng: Điện tử eBook
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Cambridge, U.K. : Royal Society of Chemistry, c2002.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!