Case studies in food microbiology for food safety and quality

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Pawsey, Rosa K.
Yhteisötekijät: Royal Society of Chemistry (Great Britain), ebrary, Inc
Aineistotyyppi: Elektroninen E-kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Cambridge, U.K. : Royal Society of Chemistry, c2002.
Aiheet:
Linkit:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!