Starch chemistry and technology /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Institution som forfatter: ebrary, Inc
Andre forfattere: BeMiller, James N., Whistler, Roy Lester
Format: Electronisk eBog
Sprog:engelsk
Udgivet: London : Academic, c2009.
Udgivelse:3rd ed.
Serier:Food science and technology.
Fag:
Online adgang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!