Food culture of Southeast Asia : perspectives of social science and food science /
Збережено в:
| Інші автори: | , |
|---|---|
| Формат: | Електронний ресурс eКнига |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Kassel, [Germany] :
Kassel University Press GmbH,
2017.
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | Click to View |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Фізичний опис: | 1 online resource (124 pages) : illustrations |
|---|---|
| Бібліографія: | Includes bibliographical references at the end of each chapters. |
| ISBN: | 9783737602877 (e-book) |