Food culture of Southeast Asia : perspectives of social science and food science /
-д хадгалсан:
| Бусад зохиолчид: | , |
|---|---|
| Формат: | Цахим Цахим ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Kassel, [Germany] :
Kassel University Press GmbH,
2017.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | Click to View |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
| Биет тодорхойлолт: | 1 online resource (124 pages) : illustrations |
|---|---|
| Номзүй: | Includes bibliographical references at the end of each chapters. |
| ISBN: | 9783737602877 (e-book) |