Food culture of Southeast Asia : perspectives of social science and food science /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: David, Wahyudi (Toimittaja), Kofahl, Daniel (Toimittaja)
Aineistotyyppi: Elektroninen E-kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Kassel, [Germany] : Kassel University Press GmbH, 2017.
Aiheet:
Linkit:Click to View
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Kuvaus
Ulkoasu:1 online resource (124 pages) : illustrations
Bibliografia:Includes bibliographical references at the end of each chapters.
ISBN:9783737602877 (e-book)