Food culture of Southeast Asia : perspectives of social science and food science /
Enregistré dans:
| Autres auteurs: | , |
|---|---|
| Format: | Électronique eBook |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Kassel, [Germany] :
Kassel University Press GmbH,
2017.
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Click to View |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Food culture of Southeast Asia :
- Food is culture
- Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /
- Food : a culinary history from Antiquity to the present /
- Meals to come a history of the future of food /
- Adopter une approche territoriale dans les politiques de securite alimentaire et nutritionnelle /
- Food for nought : the decline in nutrition /