Food culture of Southeast Asia : perspectives of social science and food science /
Uloženo v:
| Další autoři: | , |
|---|---|
| Médium: | Elektronický zdroj E-kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Kassel, [Germany] :
Kassel University Press GmbH,
2017.
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | Click to View |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky: Food culture of Southeast Asia :
- Food is culture
- Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /
- Food : a culinary history from Antiquity to the present /
- Meals to come a history of the future of food /
- Adopter une approche territoriale dans les politiques de securite alimentaire et nutritionnelle /
- Food for nought : the decline in nutrition /