Food culture of Southeast Asia : perspectives of social science and food science /
محفوظ في:
| مؤلفون آخرون: | , |
|---|---|
| التنسيق: | الكتروني كتاب الكتروني |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Kassel, [Germany] :
Kassel University Press GmbH,
2017.
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | Click to View |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة: Food culture of Southeast Asia :
- Food is culture
- Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /
- Food : a culinary history from Antiquity to the present /
- Meals to come a history of the future of food /
- Adopter une approche territoriale dans les politiques de securite alimentaire et nutritionnelle /
- Food for nought : the decline in nutrition /