Processing and nutrition of fats and oils

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Hernandez, Ernesto, 1955-
מחבר תאגידי: ebrary, Inc
מחברים אחרים: Kamal-Eldin, Afaf
פורמט: אלקטרוני ספר אלקטרוני
שפה:אנגלית
יצא לאור: Chichester, West Sussex, U.K. : John Wiley & Sons, Ltd, 2013.
סדרה:IFT Press series
נושאים:
גישה מקוונת:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!