Processing and nutrition of fats and oils

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Hernandez, Ernesto, 1955-
Байгууллагын зохиогч: ebrary, Inc
Бусад зохиолчид: Kamal-Eldin, Afaf
Формат: Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Chichester, West Sussex, U.K. : John Wiley & Sons, Ltd, 2013.
Цуврал:IFT Press series
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!