Processing and nutrition of fats and oils

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Hernandez, Ernesto, 1955-
Korporacja: ebrary, Inc
Kolejni autorzy: Kamal-Eldin, Afaf
Format: Elektroniczne E-book
Język:angielski
Wydane: Chichester, West Sussex, U.K. : John Wiley & Sons, Ltd, 2013.
Seria:IFT Press series
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!