Processing and nutrition of fats and oils

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudskapare: Hernandez, Ernesto, 1955-
Institutionell skapare: ebrary, Inc
Övriga skapare: Kamal-Eldin, Afaf
Materialtyp: Elektronisk E-bok
Språk:engelska
Publicerad: Chichester, West Sussex, U.K. : John Wiley & Sons, Ltd, 2013.
Serie:IFT Press series
Ämnen:
Länkar:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!