Processing and nutrition of fats and oils

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Hernandez, Ernesto, 1955-
Korporativní autor: ebrary, Inc
Další autoři: Kamal-Eldin, Afaf
Médium: Elektronický zdroj E-kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Chichester, West Sussex, U.K. : John Wiley & Sons, Ltd, 2013.
Edice:IFT Press series
Témata:
On-line přístup:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!