Nanotechnology in the food, beverage and nutraceutical industries

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Співавтор: ebrary, Inc
Інші автори: Huang, Qingrong
Формат: Електронний ресурс eКнига
Мова:Англійська
Опубліковано: Cambridge ; Philadelphia : Woodhead Pub. Ltd, 2012.
Серія:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 218.
Предмети:
Онлайн доступ:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!