Nanotechnology in the food, beverage and nutraceutical industries

Сохранить в:
Библиографические подробности
Соавтор: ebrary, Inc
Другие авторы: Huang, Qingrong
Формат: Электронный ресурс eКнига
Язык:английский
Опубликовано: Cambridge ; Philadelphia : Woodhead Pub. Ltd, 2012.
Серии:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 218.
Предметы:
Online-ссылка:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!