Whitaker, J. R. (1998). Functional properties of proteins and lipids. American chemical society.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Whitaker, John R. Functional Properties of Proteins and Lipids. Washington,DC: American chemical society, 1998.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Whitaker, John R. Functional Properties of Proteins and Lipids. American chemical society, 1998.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.