Whitaker, J. R. (1998). Functional properties of proteins and lipids. American chemical society.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Whitaker, John R. Functional Properties of Proteins and Lipids. Washington,DC: American chemical society, 1998.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Whitaker, John R. Functional Properties of Proteins and Lipids. American chemical society, 1998.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..