Whitaker, J. R. (1998). Functional properties of proteins and lipids. American chemical society.
Չիկագոյի ոճի (17րդ խմբ.) մեջբերումWhitaker, John R. Functional Properties of Proteins and Lipids. Washington,DC: American chemical society, 1998.
MLA (9րդ խմբ.) ՄեջբերումWhitaker, John R. Functional Properties of Proteins and Lipids. American chemical society, 1998.
Զգուշացում. այս մեջբերումները միշտ չէ, որ կարող են 100% ճշգրիտ լինել.