Food microbiology : an introduction /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Montville, Thomas J.
Další autoři: Kniel, Kalmia E., Mathews, Karl R.
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Washington, DC : ASM Press, 2012.
Vydání:3rd ed.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!