Food microbiology : an introduction /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Montville, Thomas J.
Outros autores: Kniel, Kalmia E., Mathews, Karl R.
Formato: Libro
Idioma:inglés
Publicado: Washington, DC : ASM Press, 2012.
Edición:3rd ed.
Subjects:
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!