Food microbiology : an introduction /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Montville, Thomas J.
Kolejni autorzy: Kniel, Kalmia E., Mathews, Karl R.
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Washington, DC : ASM Press, 2012.
Wydanie:3rd ed.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Search Result 1

Food microbiology : an introduction / od Montville, Thomas J.

Wydane 2012.
Książka