Food microbiology : an introduction /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Montville, Thomas J.
מחברים אחרים: Kniel, Kalmia E., Mathews, Karl R.
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Washington, DC : ASM Press, 2012.
מהדורה:3rd ed.
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!