Food microbiology : an introduction /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Montville, Thomas J.
Awduron Eraill: Kniel, Kalmia E., Mathews, Karl R.
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Washington, DC : ASM Press, 2012.
Rhifyn:3rd ed.
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!