Food microbiology : an introduction /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Montville, Thomas J.
Altres autors: Kniel, Kalmia E., Mathews, Karl R.
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Washington, DC : ASM Press, 2012.
Edició:3rd ed.
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!