Nanotechnology and functional food : effective delivery of bioactive ingredients /
Збережено в:
| Інші автори: | , , |
|---|---|
| Формат: | Електронний ресурс eКнига |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
West Sussex, England :
Wiley Blackwell,
2015.
|
| Серія: | IFT Press series.
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси: Nanotechnology and functional food :
- Biotechnology of bioactive compounds : sources and applications /
- Nanotechnology in the food, beverage and nutraceutical industries
- Nanotechnology research methods for foods and bioproducts
- Fundamentals of food biotechnology /
- Advances in food biotechnology /
- Safety assessment of foods and feeds derived from transgenic crops.