Functional polymers in food science. from technology to biology / Volume 2, Food processing :

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Cirillo, Giuseppe, 1980- (Redaktor), Richardson, Russell (cover design.)
Format: Elektroniczne E-book
Język:angielski
Wydane: Beverly, Massachusetts ; Hoboken, New Jersey : Scrivener Publishing : Wiley, 2015.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy: Functional polymers in food science.