Functional polymers in food science. from technology to biology / Volume 2, Food processing :
Guardado en:
| Otros Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Electrónico eBook |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Beverly, Massachusetts ; Hoboken, New Jersey :
Scrivener Publishing : Wiley,
2015.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Search Result 1
Functional polymers in food science. from technology to biology /
Publicado 2015.
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Electrónico
eBook